ACF1919

Acf1919 nasce da famiglie emiliane, legate alla propria terra e alle proprie tradizioni e alla passione per prodotti alimentari di eccellenza.
Partendo dalla riserva della famiglia Fiorini, (produttori di “aceto tradizionale” di Modena e vini emiliani dal 1919), produciamo aceto balsamico di Modena IGP, creme e condimenti balsamici e aceti di vino invecchiati.

Terra

Tutto inizia da qui.
Le nostre famiglie sono legate alla terra da generazioni e ancora oggi la lavoriamo per ottenerne i frutti nelle varie stagioni. Terra per noi significa anche “controllo della filiera”. Partiamo dalle nostre uve per produrre l’aceto balsamico di modena avendo così la tracciabilità completa delle materie prime

Tradizione

Per noi significa produrre nel rispetto della “via” tracciata dai nostri predecessori.
Siamo grati per l’esperienza ricevuta e cerchiamo ogni giorno di migliorare continuamente la qualità del nostro operato per poterlo poi tramandare a chi ci seguirà…

Tempo

Per ottenere le cose migliori ci vuole tempo. Il tempo scandisce il ritmo naturale delle stagioni. Non si domina ne si comanda.
Se lo rispetti anche lui rispetterà il tuo lavoro…

Di seguito i Prodotti della Linea ACF1919